Frangipane Cupcakes
Een plantaardige cupcake, gebaseerd op een receptje van EVA vzw, maar dan iets specialer gemaakt door een scheut amaretto in het beslag en het glazuur. Frangipane Cupcakes Ingrediënten...
View ArticleItalian coffee cupcakes
Ik had nog wat amarettoglazuur over van gisteren, het perfecte excuus om nog meer cupcakes te maken! Italian Coffee cupcakes Ingrediënten (voor 9 cupcakes) 115g margarine 75g rietsuiker...
View ArticleBanana Cupcakes
I’m finally feeling a bit better today, so to celebrate I baked us some cupcakes! The cupcakes are vegan, the frosting obviously is not… I really wanted to make a pipeable frosting this time, but most...
View ArticlePompoencupcakes
De pompoengekte gaat voort! Ik kan er echt niet overheen hoe heerlijk deze cupcakes zijn… Zoet, smeuïg, een mooie kruimtextuur EN volledig plantaardig, ofte geen cholesterol en bijna geen verzadigd...
View ArticleKokos – Limoen Cupcakes
Kokos – Limoen Cupcakes Ingrediënten (voor 12 cupcakes) 125g volkorenbloem 1/2 kl baksoda 1/2 kl bakpoeder een snufje zout 75g geraspte kokosnoot 75ml zonnebloemolie 150g rietsuiker 275ml kokosmelk sap...
View ArticleChocolade Cupcakes
Chocolade Cupcakes Ingrediënten (voor 12 cupcakes) 250ml sojadrink 1 kl vanille-extract 3 el zonnebloemolie 1 kl appelazijn 150g volkorenmeel 125ml rijststroop (of een ander vloeibaar zoetmiddel) 65g...
View Article